A.A. Kerner

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato di pesca e moscato. Nella bocca il vino si presenta pieno e persistente.
Vinificazione
Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti per 5 mesi.

Livello di qualitá
DOC Graf - Selezione

Vigneti
Marlengo, Tirolo, Labers / 500-650m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
55 hl/h

Invecchiamento
3 anni +

Analisi contenuto
Alcool 13,50% Vol
Acidità totale 6,10 gr./l
Residuo di zucchero 6,10 gr./l